Tetkina Kuhinja

Za ljubitelje musake, spremljena od rendanog krompira, ukusna je i topla i hladna.

Božićna pogača ili česnica je deo božićne tradicije u Srbiji, za mešenje česnice su vezani razni običaji, a da li će biti slatka ili slana, obična proja ili pogača od belog brašna, neka slatka pita, zavisi od običaja u određenom kraju.

Vreme zimskih  praznika podrazumeva duži boravak u kući u krugu porodice i nezaobilazno gledanje filmova.  Uz filmove se uvek nešto i gricne, pa u  zavisnosti od uzrasta članova porodice , ove pogačice su idealne uz jogurt ili pivo.

U duhu praznika i zimskih čarolija, novogodišnjih poklona, ukrašene jelke i lampiona, domaći kolači su uvek omiljeni deo praznične trpeze,   a mirisi vanile , čokolade, cimeta ono što nosimo u sebi kao najlepše uspomene na mamu i svoj dom.  Jestive dekoracije na stolu su nešto što svi obožavamo, pustite mašti na volju uz nove recepte ali i neke stare.  

Tokom božićnih praznika u Švedskoj i Finskoj je tradicija da se kuva i pije glog, kuvano vino koje greje i podiže raspoloženje, tako neophodno u ovo vreme niskih temperatura i nedostatka sunčeve svetlosti.

Zimskim  danima čar daju mirisi peciva koja se šire kroz topao dom. Ove lepinje se jako brzo spremaju, a još brže pojedu, pa imajte na umu da treba da  napravite duplu meru ukoliko ih želite i za doručak i za večeru.

Vege čips napravljen od voća ili povrća je mnogo zdravija opcija za grickanje između obroka, dok čitate ili gledate uzbudljivu utakmicu. Kako izgleda da kod nas, bar sudeći po komentarima na društvenim mrežama, ovo niko ne proizvodi, možete ga napraviti sami.

U zimsko vreme nas najbolje greje topao čaj, asocira  na dom koji miriše na vanilu, cimet, na toplo.  Ove  pogačice su nešto između keksića i hlepčića i jako su ukusne i hrskave. Različitim dodacima mogu zadovoljiti svačiji  ukus.