Za sve ljubitelje zdravog zelenog povrća, naročito za ljubitelje jela iz rerne. Potrebno je: 500 gr brokolija 1 praziluk 2 dcl kisele pavlake 2 jaja
Read More »Tetkina Kuhinja
Brzi kolač od jabuka
Ovaj kolač se veoma brzo priprema, pravi se bez jaja, veoma je ukusan i dozvoljava brojne varijacije, u testo možete ubaciti suvo grožđe, seckane orahe, kandirano voće… Potrebno je: 1 kg jabuka 1 kašičica sode bikarbone 2, 3 kašike šećera
Read More »Čokoladne loptice
Kad god nismo sigurne kako se nešto sprema, listamo kuvare, časopise o hrani, prepisujemo recepte od komšinice, drugarice ili kume, a mi, moderne domaćice, koje koristimo Internet listamo i blogove o hrani koji su prava riznica saveta, ideja, recepata, fotografija i lepih priča. Recept za ove kuglice sam pronašla na jednom od mojih omiljenih blogova koji je istovremeno i jedan …
Read More »Slani komisprot
Potrebno je: 6 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša od jogurta barene seckane šargarepe 1 čaša od jogurta proprženog mlevenog mesa (na suvom, teflonskom tiganju) ½ čaše od jogurta ulja
Read More »Čorba od čičoke
Zahvaljujući Internetu možemo sasvim slučajno doći do raznih informacija pa sam ja tako slučajno iz jedne beleške na Fejsbuku saznala za čičoku. I dok su mi se po glavi vrzmale sve te informacije o biljci za koju ranije nisam čula, isto tako slučajno naletim na pijaci na paku koja prodaje baš čičoku. Na moje pitanje šta je to jer čičoka …
Read More »Bombice od čokolade i oraha
Brzo, ukusno i posno. Potrebno je: 200 g rendane čokolade za kuvanje 150 g mlevenih oraha 100 g kristal šećera
Read More »Lažni mesni uštipci
Kako je meso postalo veoma skupo a na pijacama još uvek ima plavog patlidžana po povoljnim cenama, predlažemo uštipke koji su i izgledom i ukusom skoro kao od mesa a pri tome su i zdraviji. Potrebno je: 2 plava patlidžana 3 kašike brašna 5 kašika prezli 1 jaje
Read More »Začini koje morate imati i kuhinji
Ako pratite TV emisije o kuvanju, sigurno ste primetili da su so i biber osnovni začini koji jednom jelu daju ukus a da ga čarobnim čine razno začinsko bilje, nema ni pomena o upotrebi industrijskih začina punog sušenog povrća i ko zna kakvih još sastojaka koji bi ove začine držali dugotrajnim za upotrebu. Da biste skuvali bilo koje jelo, potrebno …
Read More »