Tetkina Kuhinja

Brzi, laki, niskokalorični Mooshema kolačići

Kolačići koji se spremaju za pet  a peku petnaest minuta, očaraće vas svojim u kusom a možete ih jesti bez griže savesti. Našla sam ih na jednom od najinspirativnijih i najboljih blogova o zdravom životu, Mooshema blogu . Pravila sam ih potpuno po receptu, koji je zaista jednostavan, osim što sam dodala suve brusnice. Potrebno je: 2 zrele banane ¾ …

Read More »

Kuvana geršla sa junetinom

Geršla je oljušteni ječam i može se koristiti kao zamena za pirinač. Lako se vari, bogata je vitaminima B kompleksa, podstiče metabolizam, utiče na snižavanje holesterola i umirujuće deluje na nervni sistem. Ima je u prodavnicama zdrave hrane i koristi se za pripremanje supa, čorbi, variva i kaša. Izuzetno je ukusna i hranljva. Potrebno je: 300 g geršle 3 šargarepe …

Read More »

Od svačega po malo – jednostavna čorba od povrća

Čorbe dopuštaju mnogo kombinacija, pune su povrća, što više povrća to bolje, mogu biti kompletan obrok ali i „uvod“ u večeru ili ručak kada obično predstavljaju jedino „tečno“ jelo, to jest, ono što se jede kašikom, krepe od umora, ne postoji zemlja na svetu u kojoj se ne spremaju od davnina. Čorbe su relativno jeftine, spadaju u laka jela koja …

Read More »

Tetkin čokoladni koh

Deca kao deca, vole slatkiše, vole čokoladu, vole nešto što se sprema na „brzaka“, a posebno vole slatkiše koji sprema tetka. Jedno pametno dete reče: „Tetka je isto što i majka, samo što ima više vremena“, a čitav ovaj uvod vodi ka ovom slasnom, brzom tetkinom čokoladnom kohu. Potrebno: 3 jaja 10 kašika šećera (ravnih) 12 kašika ulja 1 l …

Read More »

Srneće šnicle u saftu

Srneće meso je veoma ukusno a poznato je da meso divljači ima nisku kalorijsku vrednost s obzirom da ima nizak sadržaj masnoća jer se hrani direktno u prirodi i stalno je u pokretu. Osim što je odličan izvor belančevina, odličan je izvor i gvožđa, selena i vitamina iz grupe B. Ako nekada rešite da spremate šnicle od srnećeg mesa, ovo …

Read More »

Topla salata od plavog patlidžana

Proverena kombinacija plavog patlidžana i sira obogaćena susamom i belim lukom može biti odlično predjelo, lagana večera ili  kompletan obrok. Potrebno: 1 plavi patlidžan 50-100 g feta sira 50 g susama 1 čen belog luka 1 kašika maslinovog ulja

Read More »

Mafini sa čokoladom

Odlična vikend poslastica, obradovaće vas brzinom kojom se spremaju ali i ukusom. Potrebno je: 250 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 6 kašika šećera 200 g čokolade za kuvanje 1 jaje 1 dcl kisele pavlake

Read More »