Home / Tetkina Kuhinja (page 20)

Tetkina Kuhinja

Slatko od višanja

„Slatko i voda“ su  tradicionalno srpsko posluženje dobrodošlice. Jedno od najomiljenijih slatka je upravo od višanja i s obzirom da je sezona višanja u toku, evo recepta: Potrebno je: 1 kg očišćenih višanja 1 kg šećera 2 dcl vode Read More »

Lepinjice od tri vrste brašna

Tmurni dani koji uzrokuju i tmurno raspoloženje se najbolje pobeđuju toplinom i mirisima iz rerne. Ovog vikenda mesimo ukusne lepinje sa krckavom korom. Potrebno je: 200 g ražanog brašna 200 g kukuruznog brašna 200 g crnog brašna 300 ml vode 50 ml ulja Read More »

Krompiruša, muškom rukom napravljena

Za sve vas koji se sećate kako su bake razvlačile kore za pitu i pekle ih u peći na drva, danas čuvenu pitu krompirušu sprema Ivan Sedić, profesionalni kuvar. Mere za ovu pitu su vam sve od oka i po osećaju. Testo se pravi od brašna, soli, ulja i mlake vode a nadev od krompira sečenog na kockice, začinjenog crnim ... Read More »