Tetkina Kuhinja

Šarena salata

Ukoliko ste ljubitelj turšije a niste je ostavili ove jeseni, ili ste je ostavili pa već pojeli, ukoliko ste ljubitelj zimnice i zdravih salata, naša čitateljka Ljiljana Radonjić deli sa nama recept za salatu koju ona redovno pravi i koja je  prava ukusna vitaminska bomba, a takođe i praznik a oči.

Read More »

Kako se prave domaći sir i kajmak

Boravak u živopisnom selu Bioska na obroncima Zlatibora podrazumeva i uživanje u domaćoj i zdravoj hrani.  Milenija Janjić, domaćica iz ovog sela, pokazala je kako ona pravi sir i kajmak od ovčijeg mleka. Ko je bio na Zlatiboru, sigurno je probao ovčji sir, kajmak ili kiselo mleko, uz domaći hleb pečen u šporetu na drva, ovo bi opisao sa – …

Read More »

Sezona kandiranog voća

Tokom božićnih i novogodišnjih praznika mnogo više ćemo koristiti kandirano voće, služićemo ga kao grickalice, stavljaćemo ga u torte i kolače, ponekad će nam zameniti voće. Kandirano voće je veoma ukusno,  lepo izgleda u kolačima i može poslužiti kao dekoracija.

Read More »