Tetka
Višnje naveliko vladaju pijačnim tezgama, pravo je vreme za kolač sa ovim voćem koji ima mnogo varijacija, ovaj recept je sa jogurtom.
Potrebno je:
6 jaja
300 g šećera
2 dcl ulja
1,5 dcl jogurta
250 g brašna
prašak za pecivo
½ kg višanja
Umutite jaja, zajedno i belanca i žumanca, dodajte šećer i mutate dok se malo ne rastopi, dodajte ulje i jogurt a zatim brašno i prašak za pecivo.
Posudu u kojo ćete peći namažite uljem, sipajte testo a zatim odozgo naređejte očišćene višnje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Pre sečenja kolač treba potpuno da se ohladi.
