Kolači za srećnu i slatku novu godinu

U duhu praznika i zimskih čarolija, novogodišnjih poklona, ukrašene jelke i lampiona, domaći kolači su uvek omiljeni deo praznične trpeze,   a mirisi vanile , čokolade, cimeta ono što nosimo u sebi kao najlepše uspomene na mamu i svoj dom.  Jestive dekoracije na stolu su nešto što svi obožavamo, pustite mašti na volju uz nove recepte ali i neke stare.  

Bonžita

250 g maslaca

6 kašika  šećera

6 kašika meda

3-4 kašike susama

250 g kornfleksa

200 g čokolade za kuvanje ili 6 kašika kakaa

po želji – suvo grožđe , bademi, lešnici…

Istopiti  maslac, šećer, med i čokoladu na tihoj vatri pa u to dodati sve druge sastojke. Izliti u nauljenu pravougaonu tepsiju i ostaviti 2-3 sata da se stegne. Seći na štangle.

Čoko rum kuglice

100 grmlevenog keksa

250 g rendane čokolade

100 g  mlevenih oraha

100 g maslaca

1 dcl mleka

3 kašike ruma

kristal šećer za valjanje

Sve sastojke pomešati, dobro umesiti, formirati kuglice i valjati u kristal šećer. Staviti ih u papirnate korpice.

Uživajte!

Gordana Radojković