Za ovaj očaravajući kolač specifičnog ukusa, potrebno je:
250 g brašna
250 g mlevenih oraha
250 g šećera
kašičica sode bikarbone
kašičica cimeta
2,5 dcl belog vina
čokolada za prelivanje
Sve suve sastojke dobro izmešajte, dodajte belo vino, mešajte dok ne dobijete kompaktnu masu, izlijte u pleh i pecite na 200 stepeni. Vruć kolač prelijte čokoladom koju ste rastopili sa malo ulja.
Napomena: slobodno ga možete napraviti od pola mere, bude ga sasvim dovoljno.