Home / Tetkina Kuhinja / Knedle od tunjevine
Knedle od tunjevine

Knedle od tunjevine

Potrebno je:

1 manja glavica crnog luka

120 g kuvanog krompira

180 g konzervirane tunjevina

sok od jednog limuna

1 jaje

½ kašičice čilija

so

Ispasirajte krompir, dodajte sitno seckan luk, tunjevinu koju ste prethodno ocedili od ulja, sok od limuna, jaje, čili i so po ukusu. Sve dobro sjedinite. Masa je malo ređa pa ako vam se učini da je suviše retka da biste oblikovali loptice, slodobdno dodajte malo prezli.knedle od tunjevine 1

Oblikujte loptice, valjajte u prezle  pržite u vrelom ulju dok ne porumene.

knedle od tunjevine 2knedle od tunjevine 3

DSCN2030

One comment

  1. Nekako uvek kad procitam da se pravi mix jaja i ribe cini mi se da je to atakna nas stomak i metabolizam. Sa druge strane pak francu8ska kuhinja, koja vazi kao najrafiniranija, ne moze da zamisli ribu bez dodataka majoneza. Ko ce ga znati, ovaj recept delujeukusno, ja necu sjedinjavati sastojke sa jajetom, vec sa projinim brasnom. Kako ispadne, videcemo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*