Tetka
Hladno vreme nas drži malo više u kućama, više se mesi i spremaju kolači, a zimskim poslsticama poseban ukus daje sušeno voće. Ovaj kolač je idealan uz jutarnju kafu sa mlekom ili čaj.
Potrebno je:
2 jaja
100 g šećera
0,5 dcl mleka
200 g brašna
1 prašak za pecivo
125 g putera
1 kašika kakaa
50 grama suvog grožđa
50 g sušenog ananasa
šećer u prahu
(ili bilo koje sušeno voće po želji)
Jaja dobro umutiti sa šećerom i mlekom, dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti. Na laganoj vatri istopiti puter, dodati ga smesi i mešati dok se masa ne ujednači. Podeliti je na dva dela i u jedan dodati kakao. U žutu masu dodati suvo grožđe a u crnu ananas.
U podmazanu posudu sipati žutu pa crnu masu i peći 20 minuta na 200 stepeni.
Kada se ohladi, posuti šećerom u prahu.
