Kolač sa kupinama i belom čokoladom

Jednostavan kolač koji se može praviti i sa drugim voćem po želji – jagodama, malinama ili ribizlama.

Potrebno je:

2 jaja

200 ml slatke pavlake

150 g bele čokolade

1 šolja šećera

2 šolje brašna

1 prašak za pecivo

1 kesica vanilin šećera

2 kašike ulja

rendana kora od pola limuna

300 g kupina

Istopiti  belu čokoladu i sačekati da se malo prohladi pa u nju dodati pavlaku  i  jaja prethodno umućena sa šećerom i vanilin šećerom.  Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, promešati pa dodati ulje i sve lepo sjediniti.  Izliti u podmazanu okruglu tepsiju  i poređati kupine odozgo. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Sluti se sa šlagom ili kuglom sladoleda od vanile.

IMG_9556

Prijatno!

Gordana Radojković

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *