Home / Tetkina Kuhinja / Medeni kolač
Medeni kolač

Medeni kolač

Potrebno:

Kora

3 kašike meda

3 jaja

2 dcl ulja

6 kašika šećera

18 kašia brašna

1 kašika sode bikarbone

Medj, jaja, ulje i šećer pomešati i rastopiti na tihoj vatri, kad dobijete kompaktnu masu dodajte brašno i sodu bikarbonu, dobro sjedinite, sipajte u pleh i pecite na 150 stepeni.

Fil:

U 1 litru mleka skuvajte 9 kašika brašna, 10 kašika šećera, 2 vanilin šećera i sok od jednog limuna (od ove količine mleka odvojite da razmutite brašno i ćešer a zatim sipajte u kupuće mleko.

Pečenu koru raseći koncem ili oštrim nožemo po sredini i hladnu je filovati vrućim filom. Ostaviti da se stegne u frižideru.

DSCN6094

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*