Mafini sa čokoladom

Odlična vikend poslastica, obradovaće vas brzinom kojom se spremaju ali i ukusom.

Potrebno je:

250 g brašna

2 kašičice praška za pecivo

6 kašika šećera

200 g čokolade za kuvanje

1 jaje

1 dcl kisele pavlake

2 dcl mleka

100 g maslaca

U posudi za mešenje pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer i sitno seckanu čokoladu (odvojiti dve kašike seckane čokolade za posipanje). Zatim u sredini napraviti udubljenje pa tu staviti prethodno umućeno jaje sa pavlakom, mleko i omekšali puter. Sve dobro sjediniti varjačom ili mikserom, najsporijom brzinom.

U kalup za mafine, obložen papirnatim korpicma sipati smesu i svaki posuti ostatkom seckane čokolade. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Prijatno!

Gordana Radojković

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *