Home / Tetkina Kuhinja / Idealna za vikend porodični ručak – pileća krem supa sa graškom
Idealna za vikend porodični ručak – pileća krem supa sa graškom

Idealna za vikend porodični ručak – pileća krem supa sa graškom

Ukusna i hranljiva supa-čorba u kojoj ćemo grašak upotrebiti umesto rezanaca.

Potrebno je :

½ kg pileće sitneži (krila, leđa, vrat)

3 veća krompira

1 veća glavica luka

1 veza zeleni

list lovora

so , biber

1 manja glavica celera

300 g graška, kuvanog ili iz konzerve.

 

Šerpu od 2 litra naliti vodom i staviti sve sastojke, osim graška, da se kuvaju.

Kada je sve dobro kuvano, posle četrdesetak  minuta, procediti u supu, meso očistiti od kožice i kostiju i zajedno sa povrćem izmiksirati u blenderu a zatim vratiti u supu, promešati, pustiti da proključa još jednom i dodati grašak.

Kuvati još oko pet minuta i kremasta supa je gotova.

Prijatno!

Gordana Radojković

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*