Slani komisprot

Potrebno je:

6 jaja

1 čaša jogurta

1 čaša od jogurta  barene seckane šargarepe

1 čaša od jogurta proprženog mlevenog mesa (na suvom, teflonskom tiganju)

½ čaše od jogurta ulja

200 g brašna

1 prašak za pecivo

Posebno umutiti belanca a posebnu žumanca. U žumanca  dodati brašno, ulje, jogurt i prašak za pecivo, dobro sjediniti a zatim spojiti sa umućenim belancima, dodati šargarepu i meso i blago promešati.

Kalup namazati uljem, posuti susamom i izliti masu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 30 minuta.