Brzi kolač od jabuka

Ovaj kolač se veoma brzo priprema, pravi se bez jaja, veoma je ukusan i dozvoljava brojne varijacije, u testo možete ubaciti suvo grožđe, seckane orahe, kandirano voće…

Potrebno je:

1 kg jabuka

1 kašičica sode bikarbone

2, 3 kašike šećera

1 prašak za pecivo

1 kašičica cimeta

brašno

čokolada za preliv

mleveni orasi za posipanje

Jabuke dobro oprati i narendati zajedno sa korom. Dodati šećer i sodu bikarbonu, dobro promešati i ostaviti da stoji jedan sat u frižideru. Nakon sat vremena dodati prašak za pecivo, cimet i brašna toliko da se napravi kompaktna masa,  da ne bude ni retka ni previše gusta. Masu izliti u modlu okruglog oblika i peći pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Izvrnuti kolač i vruć ga preliti čokoladom rastopljenom u malo mleka i posuti mlevenim orasima.

Ovaj kolač možete peći u bilo kom plehu, umesto čokolade možete ga premazati džemom po izboru i posuti orasima, u tom slučaju ne stavljajte cimet.

 

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *