Home / Kafa sa tetkom / Krompir čorba
Krompir čorba

Krompir čorba

Čorba za sve sezone, leti osvežava a zimi greje i podseća na dane kada nas je čekala topla na stolu pri povratku iz škole. Svaka mama je pravila na svoj način.

Potrebno je:

3 srednja krompira (najbolje beli jer čorbi daje kremasti ukus)

1 zelena paprika

kašika suvog povrća

na vrh kašičice bibera

glavica crnog luka

1 kocka za supu

kašičica soli

2 kašike sitih rezanaca za supu

pavlaka po ukusu

Propržiti sitno iseckan luk, dodati krompir i papriku  isečene na kockice, naliti sa oko litar i po vode i dodati suvo povrće, so i biber. Kuvati oko pola sata i zatim ubaciti kocku za supu i rezance i kuvati još oko 10 minuta.

Pre služenja u svaki tanjir staviti kašiku pavlake.

Prijatno!

Gordana Radojković

One comment

  1. Obožavam je i često pravim. Ponekad dodam 2 lovorova lista, bude drugačija „tekstura“. Kako god-ova čorba je pravo dobrodošla zimi i leti. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*