Home / Kafa sa tetkom / Stracitela mafini
Stracitela mafini

Stracitela mafini

Potrebno (za 12 mafina):

4 belanca

čaša (od jogurta) šećera

½ čaše ulja

čaša brašna

100 g čokolade

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Lagano umešati brašno i ulje i na kraju sitno seckanu čokoladu. Izliti u kalup za mafine obložen papirnatim korpicama. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Ohlađene po želji premazati filom:

potrebno

4 žumanca

čaša šećera

100 g maslaca

100 g čokolade

Fil se kuva na pari – umutiti žumanca sa šećerom, dodati izlomljenu čokoladu i mešati na pari dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre, sacekati da se malo prohladi pa dodati omekšali puter.

Napomena –mafine ne morate premazivati filom, možete ga služiti posebno.

Gordana Radojković

One comment

  1. Тетка Гоцо!Сем што пишете на тетки разне рецепте,да ли шаљете исте да се пробају брзом поштом?Унапред хвала на одговору!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*