krompir i šampinjoni u belom vinu

Krompir i šampinjoni u vinu

Potrebno:

1 kg krompira, ½ kg šampinjona, 2 češnja belog luka., so, 0,3 dcl ulja, 2 dcl belog vina.

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći ga na četiri dela. Šampinjone oprati i iseći na pola, ukoliko su veći i njih iseći na četiri dela. Posoliti i promešati. Sipati u vatrostalnu posudu. Odozgo staviti sitno seckan beli luk i preliti uljem i vinom. Poklopiti i poklopljeno peći u rerni, jedan sat, na 220 stepeni.

Odličan prilog uz sve vrste mesa i ribu, može biti kompletan ručak.

krompir i šampinjoni u belom vinu 2

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *