Da bismo bilo šta pokrenuli moramo da mu damo pokretačku energiju, u rezervoar automobila moramo da sipamo benzin, da napunimo bateriju mobilnog telefona, mašinu za pranje veša da priključimo na struju i vodu, nikada ništa od toga ne zaboravimo, tako smo sebe istrenirali, te stvari radimo skoro nesvesno da bi naš svakodnevni život mogao nesmetano da funkcioniše.

Za razliku od ovoga često zaboravljamo da je i našem telu potrebna energija da bismo mogli da funkcionišemo bez problema a energiju dobijamo hraneći se. Pored toga što se većina nas nezdravo hrani, neko zbog neznanja, neko jer je stalno u trku i jede “s nogu”, tamo gde se našao, često zaboravljamo najvažniji obrok u toku dana – doručak.

Ujutru ustajemo, po navici pijemo kafu kako bismo se razbudili, istrčavamo iz kuće žureći na posao ili počinjemo sa svakodnevnim poslovima u kući i setimo se da nismo doručkovali tek kad stomak počne da zavija i opominje nas, sve to ume da prati mučnina, nervoza, pad koncentracije, i tako smo već sebi napravili problem. Zgrabićemo prvo što smo ugledali i strpati u usta kao da nam je sopstveno telo neprijatelj.

Iako još od detinjstva slušamo koliko je važan doručak, iako stalno čitamo savete stručnjaka, većina nas je sklona tome da preskoči doručak, najažniji obrok u toku dana.

Većina ljudi na pitanje zašto ne doručkuju odgovara da nemaju vremena. Isti ti ljudi imaju vremena da ujutru popiju kafu čime dovode svoj želudac u situaciju da “vari sam sebe”.

Time što ne doručkujemo dovodimo sebe u situaciju da pregladnimo a da onda kada uzmemo prvi obrok, ono što bi trebalo da bude užina, ili ako je to ručak, umemo tako pregladneli da se prejedemo. Ovo dovodi do toga da posle tog obroka više ne možemo da funkcionišemo već postajemo tromi, a dovodi i do gojaznosti i zbog prejedanja i zbog nepravilne ishrane jer tim preskakanjem doručka potpuno zbunjujemo svoj metabolizam, kao i sa preskakanjem bilo kog obroka.

Ako želite da živite normalno i uredno, ne preskačite doručak, pronađite ujutru vremena za ovaj važan obrok. Ako vam je problem vreme, ustanite petnaestak minuta ranije. Ako ste od onih ljudi koji govore da ujutru ne osećaju glad i da ne mogu da jedu, to je najverovatnije zbog toga što dan počinjete kafom što vas nakratko zavara. Pokušajte onda da doručkujete pre nego što popijete kafu, iskoristite ono vreme dok je kuvate.

Doručak treba da nam obezbedi 20% od ukupnog broja kalorija u toku dana. Naravno da je teško da svoje obroke pretvarate u kalorije, to većina ljudi ne radi, ali doručkujte nešto lako, ne prejedajte se, to mogu biti najobičnije stvari, žitarice, kuvano jaje i dvopek, jogurt i integralno pecivo, ono što najviše volite. Pojedite neko voće, popijte čašu soka. Proleće je, napravite sebi bar salatu ako ne volite ništa “teže”.

Ne zaboravite, doručak, kao i svaki obrok, treba jesti polako, za stolom, ne trčite po kući jer tako na kraju nećete znati koliko ste pojeli.

Ako ne budete preskakali doručak, promenićete navike u ishrani, nećete u toku dana imati one neizdržive napade gladi, nećete biti zbog toga nervozni, dekoncentrisani i nepažljivi, nećete se prejedati kad konačno nađete vremena za obrok.

Čuvajte svoje zdravlje i budite pažljivi prema svom telu isto kao i prema svakoj drugoj mašini. Ono nam često šalje alarme ali smo navikli da ih ignorišemo.