Our website is one of the casino bonus sites, we also offer tips for our users to develop their strategies. The bonus amount games are the most favorite games played at our site. Enjoy interesting atlantic city blackjack casino games and gain hugely. Just download the http://blue-advertising.pt/CL/cofinaeventos/teste/?p=online-casino-uk in your mobile and play for free & win lots of prizes.
Home / Kafa sa tetkom / U susret Uskrsu, farbanje jaja u lukovini
U susret Uskrsu, farbanje jaja u lukovini

U susret Uskrsu, farbanje jaja u lukovini

Moj omiljeni način bojenja jaja je u ljusci od crnog luka. Glasam uvek za sve što je prirodno. U kući uvek ima crnog luka i dobro je početi sa skupljanjem ljuske nekoliko nedelja pre Uskrsa. Ako zaboravite, uvek možete zamoliti prodavačicu na pijaci da vam sakupi iz njene korpe ili  kupite 2-3 kg luka, skinite mu koru, a luk će se svakako iskoristiti u narednom periodu.

Dakle, što više lukovine to bolje. U veliku šerpu naređajte red lukovine, red jaja (koja su stajala na sobnoj temperaturi bar 24sata pre kuvanja), sipajte kašiku soli i kašiku sirćeta i stavite na vatru da sve zajedno proključa. Kad proključa, smanjite vatru i kuvajte sve zajedno 15 minuta. Dobro je da jaja budu što bolje skuvana jer će danima stajati  na sobnoj temperaturi.

Najčešće ova jaja šaram biljkama, pre nego što ih kuvam – sakupim interesantne travčice (list i cvet maslačka i detelina na primer) ili kupim listove peršuna i mirođije na pijaci.

Postupak je sledeći : postavim listić na jaje i oko jajeta umotam parče najlon čarape i vežem u čvor.

Kada je skuvano, izvadim jaja, sačekam minut dva da se ocede i makazama skidam čarapu a biljčicu sastružem nožićem. Kada se ohlade i osuše namažem ih uljem da se sjaje.

Jedan od načina za ukrašavanje jaja je  da lepkom zalepite ukrasne cvetiće koje koristimo za tortu. Možete lepiti i sličice ili pustite mašti na volju, umotajte jaje pre kuvanja u parčiće plastičnog džaka za krompir. Lepa ideja je da ljuske crnog i belog luka sitno iseckate i  postavite po jajetu i sve to zajedno zategnete parčetom najlon čarape – takva jaja imaju neobičan mermerni izgled. U svakom slučaju, uključite decu, kako u branje travčica, tako i u ukrašavanje i mazanje jaja uljem. To su lepi rituali koji doprinose dobrom raspoloženju i druženju sa članovima porodice.

Gordana Radojković

Jedan komentar

  1. HVALA ZA LEPO I SLIKOVITO OBJASNJENJE

Ostavite odgovor